假期即將結束,zhazha整個假期都被一個貌美的盒子占據了大部分時間,因為它實在是太貌美,太實用啦!


                    來跟Zhazha一起看看這個可以提升幸福感的廚房小家電吧。有了它,你可以一秒可以擁有中島,如果想要私人廚房,一個盒子就夠了。來看看A4BOX怎么解鎖吧^_^

                    適盒A4BOX電烤盤

                    適盒A4BOX電烤盤

                    適盒A4BOX電烤盤

                    適盒A4BOX電烤盤


                    A4BOX多功能料理鍋,適合煎、炒、烹、煮、烙,可以輕松搞定12種烹調方式。輕油少煙,不黏易洗,高顏值外表,無論你是廚房小白,還是美食大廚,都會愛不釋手。


                    介紹一下幾個盤子的應用場景


                    一、丸子烤盤

                    這是制作章魚小丸子必備的工具。一直都對小丸子情有獨鐘,此盒子簡直太了解少女心了,

                    上面有24個精致小巧的小圓孔,在圓孔內澆上面漿,就可以輕松定型燒制出一個個小丸子。除了制作章魚小丸子,也可以凹出很多漂亮的造型,做薯球、小飯團等一口點心都不錯。不管是一人食還是朋友聚餐,用它,都可以增加不少樂趣,讓餐桌更豐富^_^

                    下面讓zhazha教大家如何制作美味的日式章魚燒吧~

                    適盒A4BOX電烤盤

                    面糊原料:低粉200g ? ?雞蛋2個 ? 泡打粉1/2茶匙 ? ?冷水400ml ? ?山藥泥2湯匙 ? ?鹽2~3g ? ?

                    輔助材料:章魚丁、包菜丁、照燒醬、海苔粉、木魚花、油適量

                    1)鍋里燒開水,加點料酒放小章魚或章魚爪煮熟,撈出來瀝干水分,切成小丁;山藥蒸熟打成泥;卷心菜清洗干凈控干水份后切成小丁;

                    2)雞蛋打散加入清水攪拌,再依次加入過篩后的低粉、泡打粉和山藥泥攪拌均勻,將攪拌好的面糊過篩備用;

                    適盒A4BOX電烤盤

                    3)機子開到中小火預熱,刷少許油,倒入面糊約8分滿,加入包菜丁和章魚丁,調成中火蓋鍋蓋,待面糊凝固后翻轉90度,繼續倒入面糊,面糊加熱成型反復翻轉直到丸子飽滿表皮金黃;

                    適盒A4BOX電烤盤

                    4)丸子出爐,抹上照燒醬,撒上木魚花和海苔粉,完成!!

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                    二、平底烤盤

                    此盤方便實用,玩法也很多,一個盤里可以同時煎烤好幾種食物,適合用作燒烤,煎蛋,煎餃,班戟千層,炒飯、炒菜等等,你可以把它想象成平底鍋就對啦,與平底鍋不同的是,它可以直接端上桌,邊熱邊吃。

                    適盒A4BOX電烤盤

                    適盒A4BOX電烤盤

                    適盒A4BOX電烤盤

                    烤完用廚房紙輕輕一擦即凈,完全沒有清洗負擔~


                    分享一款浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,吃起來咸而焦香,讓人停不了口哦~

                    原料:帶皮薯角400g ?培根2片 ?歐芹5g ?洋蔥1/4個 ?辣椒碎少許 ?鹽、黑胡椒碎、油適量

                    1)洋蔥、歐芹、培根切成碎丁備用;

                    2)熱鍋加少許油,放入洋蔥碎和培根炒出香味,放入薯角調入鹽、黑胡椒碎和辣椒碎炒勻,最后撒上切好的法香碎即可。

                    適盒A4BOX電烤盤

                    適盒A4BOX電烤盤

                    tips

                    薯角可以直接采購現成的,也可以選擇自制。自制薯角方法:將土豆洗凈瀝干水分,帶皮切成8瓣,中火燒熱鍋中的油至5成熱,放入切好的薯角,炸成金黃色至熟,撈出薯角瀝干油分即可。

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                    三、圓形烤盤

                    此圓形烤盤內有六個直徑接近4寸的圓形烤模,用它煎蛋、烤餅、做米漢堡,都能完美定型。我一拿到就用它解決了一頓早午餐。一家2~3口人,六個圓形烤模的設計也是剛剛好,圓形烤盤是最適合做創意美食的一個盤子啦!

                    適盒A4BOX電烤盤


                    戳視頻和zhazha一起開啟美味的早午餐↓↓↓↓↓↓↓↓


                    四、坑紋烤盤

                    此烤盤是肉類最佳拍檔,坑紋烤盤凸起的紋路可以幫助墊高食物,協助隔油。食物在上面稍稍一燙就能得到好看的坑紋效果,用它煎牛排、三文魚、擼串、煎牛舌、烤五花肉、烤各類海鮮、簡直進入了烤肉王國。注意火力保持在中火,因為是輕油少煙,所以自家烤肉味道不會太大。尤其要夸保溫檔,確保吃到最后,食物還是熱乎乎的,是朋友聚會的全場焦點。

                    下面一起看下如何在家把牛排吃出高級感吧~

                    適盒A4BOX電烤盤

                    適盒A4BOX電烤盤


                    原料:一塊好的牛排、海鹽、黑胡椒、橄欖油、百里香

                    1)牛排低溫解凍并吸干表面水分(千萬不要微波/熱水解凍,也不要沖洗牛排,一沖松散了牛肉的纖維,沖淡了牛肉的風味;好牛排都是經過低溫急凍,已殺滅細菌和微生物)

                    2)牛排正反面撒上鹽和黑胡椒,并刷上橄欖油在冰箱冷藏室腌制30分鐘;

                    3)大火熱鍋加入橄欖油,燒至鍋微微冒煙后放入牛排、百里香和配菜;

                    4)2公分左右的牛排煎2分鐘左右翻面再煎2分鐘就可以達到6分熟了,根據自己的喜好可以調整火候和時間;

                    5)盛盤,開吃吧!

                    適盒A4BOX電烤盤

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                    五、陶瓷深窩烤盤

                    深鍋盤整體為米白色,約7cm深,是其他烤盤的兩倍,兩側的鍋把為了防燙做了分離的處理。可以用它來做火鍋、部隊鍋、麻辣香鍋、關東煮,冬陰功湯等等,鎖水度高,不易蒸發。對熱愛火鍋的我簡直太實用了!懶人必備神器!

                    深鍋盤食譜留著下次zhazha帶大家一起解鎖更多美味食譜吧~


                    總結

                    A4BOX體驗后感覺優點多多,挑幾條最能打動人的來說:


                    1)機身輕巧,大小如 A4 紙,不占空間,無論你是單身貴族,同居情侶還是三口之家,都可以滿足日常飲食需求;

                    2)多種盤子配合不同食材需求,具有環保水性不粘涂層,手感厚重有質感,讓你的食物更加具有吸引力;

                    3)精準控溫,均勻加熱,插電即用,方便快捷,火候好掌握;

                    4)寶寶們最擔心的清洗問題也不是問題,鍋體一擦即凈,烤盤幾乎也是一擦即凈。

                    5)鍋體相當美貌,復古的造型雋永又百搭,絕對擺拍神器,有了它,你可以更上相!


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